Erytrytol – czym jest i dlaczego warto stosować?

Erytrytol to wciąż dla wielu osób nazwa brzmiąca obco. Potocznie zwany erytrolem słodzik jest o wiele zdrowszym zamiennikiem cukru. Tak samo słodki, a dodatkowo posiadający indeks glikemiczny równy zeru, jest polecany osobom zmagającym się z cukrzycą, ale nie tylko. To fantastyczny produkt stanowiący bazę zdrowej kuchni, który niezwykle pozytywnie wpływa na organizm. Erytrytol – zdrowy … Dowiedz się więcej

Kilka słów o słodzikach

Na rynku dostępnych jest wiele zamienników sacharozy, znanej powszechnie jako cukier biały. Aż trudno wybrać ten, który będzie dla nas odpowiedni. Mamy słodziki naturalne i syntetyczne. W formie proszku, kryształków czy pastylek. Który będzie najlepszy? Czym się różnią? Na te i inne pytania spróbujemy odpowiedzieć poniżej. Tak samo jak sacharoza, wszystkie jej zamienniki powinny być … Dowiedz się więcej