Zimowa dieta seniora – co wspiera odporność i energię

zimowa dieta seniora z ciepłą zupą warzywną i herbatą przy stole w domowej kuchni

Zimowa dieta seniora – co wspiera odporność i energię to temat szczególnie ważny w miesiącach, gdy organizm jest bardziej narażony na infekcje, niedobory witamin i spadki nastroju. Wraz z wiekiem naturalnie obniża się sprawność układu immunologicznego, a metabolizm działa wolniej. Odpowiednio skomponowany jadłospis może jednak znacząco poprawić samopoczucie, poziom energii i odporność. Zima to okres … Dowiedz się więcej

Czy zimą potrzebujemy więcej kalorii? Fakty i mity żywieniowe

zimą potrzebujemy więcej kalorii – zdrowe zimowe posiłki na stole, zupa warzywna, ryba, warzywa sezonowe i produkty pełnoziarniste

Zimą wiele osób intuicyjnie sięga po bardziej kaloryczne potrawy. Gęste zupy, sycące dania jednogarnkowe, wypieki czy częstsze podjadanie wydają się naturalną odpowiedzią organizmu na chłód, krótsze dni i mniejszą ilość światła słonecznego. Pojawia się więc pytanie, które regularnie wraca w gabinetach dietetyków i rozmowach o zdrowym stylu życia: czy zimą rzeczywiście potrzebujemy więcej kalorii, czy … Dowiedz się więcej

Ciepłe posiłki a metabolizm – dlaczego zimą mamy na nie większą ochotę?

Ciepłe posiłki zimą – rozgrzewające zupy, gulasze i owsianka podane na drewnianym stole w zimowej aranżacji

Gdy temperatura za oknem spada, a dni stają się krótsze, wiele osób intuicyjnie sięga po ciepłe posiłki. Zupy, gulasze, owsianki czy dania jednogarnkowe zaczynają dominować w codziennym jadłospisie, wypierając lekkie sałatki i chłodne przekąski. Ta sezonowa zmiana nie jest jedynie kwestią przyzwyczajeń kulturowych czy komfortu psychicznego. Coraz więcej badań wskazuje, że preferencja dla ciepłych dań … Dowiedz się więcej

Ocet jabłkowy i alternatywne leczenie – dietetyk analizuje kontrowersje

ocet jabłkowy

W mediach społecznościowych trudno nie natknąć się na treści promujące ocet jabłkowy jako remedium na wszystko: od problemów trawiennych, pocukrzycę typu II. Popularność tego produktu wybuchła wraz z rosnącą falą zainteresowania holistycznym podejściem do zdrowia, naturalnymi terapiami i samoleczeniem. Ale czy faktycznie mamy do czynienia z produktem o tak spektakularnych właściwościach zdrowotnych? Co naprawdę może … Dowiedz się więcej

Dieta wegańska – co należy o niej wiedzieć?

Dieta wegańska należy obecnie do bardzo popularnych trendów żywieniowych. Jest ona bardzo restrykcyjną odmianą diety wegetariańskiej. Polega więc ona na całkowitym „wyrzuceniu” ze swojego jadłospisu mięsa, ryb, jaj, mleka oraz wszystkich innych produktów odzwierzęcych, nawet miodu, który jest wytwarzany przez pszczoły. Jak więc wygląda dieta wegańska? Czy jej stosowanie może wywołać niepożądane skutki? Na czym … Dowiedz się więcej